CAFÉ DE VERACRUZ
CAFÉ DE VERACRUZ:
Cultivado en bosque de niebla del estado de Veracruz, dentro de un policultivo bajo
sombra, a una altura entre 900 y 1350 msnm (metros sobre el nivel del mar), procesado
como café arábigo lavado, la especie coffea arabica expresa notas gustativas a chocolate,
almendra, caramelo y frutos cítricos, un cuerpo balanceado, acidez baja y sensaciones
aromáticas florales.
CAFÉ DE CHIAPAS
Cultivado en la selva chiapaneca de la región de los Altos Chiapas, dentro de un policultivo
bajo sombra, a una altura entre 900 y 1200 msnm (metros sobre el nivel del mar),
procesado como café arábigo lavado, la especie coffea arabica expresa notas gustativas a
frutos rojos, avellanas, caramelo y nuez, un cuerpo pronunciado, acidez media y
sensaciones aromáticas florales.
CAFÉ DE OAXACA
CAFÉ DE OAXACA:
Cultivado dentro de un policultivo bajo sombra entre el bosque mesófilo de montaña de la
región de Pluma Hidalgo Oaxaca, a una altura entre 1200 y 1300 msnm (metros sobre el
nivel del mar), procesado como café arábigo lavado, la especie coffea arabica expresa
notas gustativas a chocolate o cacao, avellana, almendra, caramelo y nuez, un cuerpo
balanceado, acidez baja y sensaciones aromáticas florales.
CAFÉ DE MEZCLA DE CASA
CAFÉ DE MEZCLA DE LA CASA. Producto elaborado a base de granos de café arábigo
lavado, de la variedad coffea arabica, cosechados en siembras a una altura entre 1200 y
1850 msnm; en proporciones:
-CAFÉ VERACRUZ 50%
-CAFÉ CHIAPAS 25%
-CAFÉ OAXACA 25%
CAFÉ DE COLOMBIA
INGREDIENTES: CAFÉ DE COLOMBIA.
café de Colombia 100%. ugq/green coffie arabica Colombia, seleccionado con malla #14
(sc14) producto elaborado a base de granos de café arábigo lavado, de la variedad coffea
arabica, excelso, tueste medio, notas aromáticas frutales, chocolate, azúcar morena,
avellana y molido medio.
CAFÉ AMERICANO
INGREDIENTES: CAFÉ AMERICANO.
producto elaborado a base de granos de café arábigo lavado, de la variedad coffea arabica
15 defectos, cosechados en siembras a una altura entre 1200 y 1850 msnm; en
proporciones:
-CAFÉ VERACRUZ 50%
-CAFÉ CHIAPAS 50 %
CAFÉ DESCAFEINADO
INGREDIENTES: CAFÉ DESCAFEINADO.
Cultivado en bosque de niebla del estado de Veracruz, dentro de un policultivo bajo
sombra, a una altura entre 900 y 1350 msnm (metros sobre el nivel del mar), procesado
como café arábigo lavado, la especie coffea arabica expresa notas gustativas a chocolate,
almendra, caramelo y frutos cítricos, un cuerpo balanceado, acidez baja y sensaciones
aromáticas florales.
CAFÉ COATEPEC
CAFÉ DE COATEPEC:
Cultivado en bosque de niebla del estado de Veracruz, dentro de un policultivo bajo
sombra, a una altura entre 900 y 1350 msnm (metros sobre el nivel del mar), procesado
como café arábigo lavado, la especie coffea arabica expresa notas gustativas a chocolate,
almendra, caramelo y frutos cítricos, un cuerpo balanceado y cremoso, acidez baja y
sensaciones aromáticas florales.
Los que se someten a un proceso de selección, tostado y molido.
COMPROMETIDOS CON LA CALIDAD
El producto mantiene sus características fisicoquímicas,
microbiológicas y sensoriales en envase herméticamente cerrado evitando la contaminación
por olores extraños y bajo medios de almacenamientos libre de humedad (Estos
parámetros son críticos para determinar el estado de conformidad del producto). El
producto, bajo condiciones adecuadas de almacenamiento y transporte, conserva las
características fisicoquímicas, nutrimentales, sensoriales y sanitarias por 24 meses a partir
de la fecha de fabricación.
IMPORTAMOS Y CULTIVAMOS EL CAFÉ DESDE HACE MÁS DE DOS DECADAS
NUESTROS PILARES
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